Thực phẩm giàu Vitamin A cho bé và cách chế biến tốt nhất

5-loi-ich-suc-khoe-khi-an-nhieu-thuc-pham-giau-vitamin-a11529996146

Vitamin A, còn được gọi là retinol, là một loại vitamin tan trong dầu, có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe của trẻ.

Tác dụng của Vitamin A đối với trẻ:

– Giúp cơ thể trẻ phát triển bình thường. thiếu Vitamin A, trẻ sẽ bị còi cọc, chậm lớn, suy dinh dưỡng

– Duy trì thị giác khi ánh sáng giảm. Biểu hiện rõ nhất ở thị giác cho thấy trẻ thiếu Vitamin a đó là “quáng gà”

– Vitamin bảo vệ các biểu mô và niêm mạc bị tổn thưởng, gây ra các bệnh như mù loàm rối loạn tiêu hóa,…

từng bước hoặc vịn tay vào tường và hay va chạm và các vật ở dưới đất.

– Tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể của trẻ

– Tăng khả năng tuần hoàn máu

Hàm lương vitamin cần bổ sung trong 1 ngày

Capture

Các thực phẩm giàu vitamin a cho bé

Vitamin A đều có trong nhiều nguồn thực phẩm khác nhau, bao gồm nguồn thực phẩm thực vật và nguồn thực phẩm từ động vật

Nguồn thực phẩm giàu Vitamin A từ động vật:

thuc-pham-giau-vitamina

Nguồn thực phẩm giàu Vitamin A từ thực vật:

– Vitamin A có nhiều trong một số loại củ như khoai lang, cà rốt…

– Trong các loại rau xanh có thể chế biến món ăn như rau cải, rau bina, rau chân vịt…

– Các loại hoa quả bao gồm hoa quả chế biến thành món ăn và hoa quả ăn trực tiếp như cà chua, bí đỏ, ớt chuông, xoài, dưa hấu, xoài, đu đủ…

– Một số loại hoa quả khô như mận, mơ,… cũng chứa rất nhiều vitamin A

nguồn-thực-phẩm-giàu-vitamin-a

Ngoài việc bổ sung vitamin A cho trẻ bằng 2 nguồn thực phẩm trên, các mẹ có thể sử dụng dầu cá, hoặc cho uống vitamin A tại các trung tâm y tế theo định kỳ để đảm bảo luôn duy trì lượng vitamin A cần thiết cho cơ thể của trẻ

Cách chế biến thực phẩm giàu vitamin a

Việc chế biến không đúng cách không chỉ làm món ăn không ngon, mà còn làm mất đi chất dinh dưỡng cần thiết cho trẻ, trong đó có Vitamin A. Dưới đây là một vài chia sẻ từ Học Nuôi Con về cách chế biến thực phẩm giàu Vitamin A

– Đối với thực phẩm tươi sống từ động vật, khi chế biến, làm chín thức ăn vừa phải, không đun quá lâu, sẽ làm mất hoặc biến đổi Vitamin A

– Đối với rau xanh: Chế biến thành Salad là cách tốt nhất để giữ lại lượng vitamin tối đa. Tuy nhiên, với các loại rau không ăn sống được, cha mẹ nên xoay nhuyễn rồi nấu kèm cháo cho những bé đang tập ăn, chế biến thành các món luộc đối với bé có thể ăn được đồ khô

– Hoa quả: Có thể ăn trực tiếp, hoặc xay sinh tố hay ép lấy nước để uống

Hãy là người bình luận đầu tiên bài viết này

Bình luận

Your email address will not be published.


*