Những thực phẩm tốt nhất cho mắt của bé

thuc-pham-tot-cho-mat-can

Tỉ lệ trẻ mắc các bệnh về mắt ngày càng tăng cao. Ngoài việc quan tâm tới các hoạt động sinh hoạt hàng ngày, cha mẹ nên bổ sung những thực phẩm giàu dinh dưỡng giúp trẻ có đôi mắt sáng hơn

thuc pham tot cho mat

  1. Các nhóm chất và nhóm thực phẩm cần thiết cho mắt:

– Vitamin A

Vitamin A là một loại vitamin không thể thiếu được với đôi mắt. Mắt thiếu Vitamin A sẽ sinh ra chứng khô mắt, quáng gà, mắt bị mờ, đục,…

Vitamin A có trong các rau củ quả có màu đỏ, vàng (như ca rốt, cà chua, gấc, đu đủ, …), lòng đỏ trứng gà, dầu cá…

– Vitamin B

Vitamin B có rất nhiều nhóm khác nhau. Thiếu hụt Vitamin B sẽ làm chảy nước mắt, mắt bị ngứa, viêm bờ mi, một số trường hợp bị viêm giác mạc, đục thủy

Thiếu hụt vitamin B1 gây viêm dây thần kinh thị giác thậm chí xuất huyết võng mạc, làm giảm thị lực nhanh chóng.

Thiếu Vitamin B2 ảnh hưởng tới võng mạc và giác mạc khi chuyển hóa bình thường.

Thiếu hụt vitamin B3 gây rung giật nhãn cầu.

Thực phẩm có nhiều vitamin B như hạt điều, bơ, khoai lang, óc chó, các loại đậu, gạo, thịt…

– Crom

Một số trẻ bị cận thị bẩm sinh là do cơ thể thiếu hụt Crom, làm nhãn cầu lồi ra. Vì vậy, cần bổ sung chất dinh dưỡng này ngay từ bé cho trẻ

Crom có trong trứng, thịt gia cầm, gan bò, ngũ cốc chưa qua tinh chế…

– Kẽm

Võng mạc và mi mắt là nơi có hàm lượng kẽm rất cao. Một đôi mắt khỏe mạnh cần có lượng kẽm đáp ứng đủ như cầu của mắt.

Một số thực phẩm giàu kẽm như các loài hải sản có vỏ (tôm, cua, sò,…), các loại hạt. thịt bò, rau có màu xanh đậm…

– Canxi

Canxi không chỉ cần thiết cho xương, mà còn rât quan trọng đối với mắt. Thiếu canxi, mắt sẽ giảm khả năng đàn hồi ở củng mạc, làm nhãn càu giãn ra, gây ra các tật khúc xạ.

Các thực phẩm giàu canxi như trứng, sữa, thủy hải sản, trái cây có múi, ra xanh đậm…

– Selen

Selen là nhóm chất cần thiết, liên quan đến độ nhanh nhạy của thị lực. Cung cấp mỗi ngày 1 lượng Selen sẽ làm giảm nguy cơ bị cận thị và các bệnh về mắt

Nhóm thực phẩm chứa nhiều Selen như ngô (bắp), bắp cải, nấm, thịt, cá, cà chua…

– Photpho

Photpho có vai trò quan trọng trong việc duy trì độ dẻo dai của mắt. Photpho có nhiều trong sữa chua, thị, cá, trứng, đậu…

  1. Thực phẩm tốt cho mắt của bé

Một số loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bé, không chỉ tốt cho mắt mà còn có tác dụng tích cực đối với sức khỏe của bé. Vì vậy, các bậc phụ huynh nên bổ sung cho bé mỗi ngay một trong những loại thực phẩm này

– Đu đủ

Trong đu đủ chứ nhiều Vitamin (A, B, C), Kali, Magie…. Không chỉ tốt cho mắt của bé mà còn giúp bé có hệ tiêu hóa tốt, tăng cường sức đề kháng

Đặc biệt, trong đu đủ chứa nhiều Vitamin C, làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Trong đu đủ cũng chứa rất nhiều beta-caroten, sau khi vào cơ thể chuyển hóa thành Vitamin A, giúp mắt trẻ sáng hơn

Lưu ý, nên cho trẻ ăn đu đủ chín, có thể ăn tươi hoặc xay sinh tố, trộn với cà chua

đu đủ

– Cà rốt

Cà rốt là một trong những thực phẩm rốt tốt cho mắt của trẻ. Trong cà rốt chứa nhiều beta-caroten, chuyển hóa thành vitamin A khi vào cơ thể, tạo sắc tố, giúp mắt nhìn sáng hơn

Cà rốt có thể hầm, xay nấu súp hoặc cháo

ca-rot

– Khoai lang

Khoai lang cũng là một trong những nguồn thực phẩm giàu beta-carotene, vitamin A, C, tốt cho mắt của trẻ. Đồng thời, trong khoai lang cũng chứa nhiều đường Glucose, Vitamin D,.. giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch, cung cấp năng lượng dồi dào cho bé

Khoai lang có thể xay nhuyễn, nấu sup hoặc cháo cho bé ăn

khoai lang

– Cà chua

Trong cà chua chứa rất nhiều Lycopen và Vitamin A, C. Lycopen giúp chống oxy hóa vòng mạc, Vitamin A ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng, Vitamin C tăng thị lực, ngăn ngừa quáng gà

Cà chua

– Cá

Trong thịt cá, đặc biệt là cá hồi, rất giàu Omega 3, tốt cho mắt của trẻ. Omega 3 bảo vệ các mạch máu nhỏ, nuôi dưỡng mắt tốt hơn, đồng thời trị các bệnh khô mắt, giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng

thit ca

– Lòng đỏ trứng gà

Muốn trẻ có đôi mắt sáng thì các bậc cha mẹ không thể bỏ qua trứng gà. Trong lòng đỏ trứng gà chứa nhiều lutein và zeaxanthin, rất quan trọng với mắt, đặc biệt trong vai trò làm giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Trong trứng gà cũng chứa rất nhiều Vitamin D

Trứng gà là món ăn yêu thích của rất nhiều trẻ. Cha mẹ của trẻ có thể chế biến thành nhiều món khác nhau

long do trung ga

– Rau lá xanh đậm

Rau lá xanh có nhiều vitamin, chất chống oxy hóa lutein và zeaxanthin như cải xoăn, rau chân vịt, củ cải… giúp tăng cường thị lực, bảo vệ đôi mắt khỏi tác hại của ánh sáng mặt trời, làm tăng mật độ sắc tố tế bào có trong điểm vàng.

Lưu ý mẹ không nên luộc hoặc nấu rau quá chín để tận dụng hết lợi ích từ rau xanh mang lại cho đôi mắt của bé.

rau xanh

Rau xanh và hoa quả rất tốt cho mắt của bé

Ngoài những nguồn thực phẩm trên, một số nguồn thực phẩm khác cũng tốt cho mắt như thịt bò, hoa quả, ngũ cốc, sô cô la, hạnh nhân, hạt điều…

Hãy là người bình luận đầu tiên bài viết này

Bình luận

Your email address will not be published.


*